Проектирование погреба

Погреб – необходимое сооружение для загородного деревянного дома, особенно когда огород на участке приносит свои плоды. Переработанные и заготовленные на зиму варенья и соленья требуется где-то хранить. Приходится задуматься о наличии или соответствии погреба его назначению. Правильнее решать этот вопрос на этапе проектирования фундамента. Глубина залегания грунтовых вод будет влиять на конструкцию погреба. Если грунтовые воды залегают на большой глубине, достаточно промазать стены погреба горячим битумом.

Если же погреб будет находиться недалеко от воды, при его строительстве следует выполнить подсыпку гравия, перемешенного с песком. Для высокой степени влажности потребуется гидроизоляция с применением специальных цементных смесей. Вначале производится рубероидная изоляция стен, затем наносится слой цемента 15-20 мм и дается сутки на высыхание. В последующие три дня производится незначительное смачивание слоя водой.

Для хранения продуктов в погребе, требуется продумать его вентиляцию, желательно естественную. Температура в погребе не должна подниматься выше 18 градусов.